| نوع الملف | APK |
|---|---|
| الإصدار | 2.0 |
| الناشر | MyRecipes |
| يوم الاصدار | ١٧/٠٣/٢٠٢٠ |
| تم إضافة التاريخ | ١٧/٠٣/٢٠٢٠ |
| متطلبات نظام التشغيل | Android |
| المتطلبات | Requires Android 2.2 and up |
| إجمالي التنزيلات | ٠ |
| السعر | Free |
وصف
وصفة لحم البقر
وصفة اللحم البقري الكلاسيكية هي في الواقع واحدة من مفضلاتي الشخصية طوال الوقت. إنها في الواقع وجبة شهية أصيلة تستمتع بها العائلة أو الأصدقاء أو حتى إذا كنت تستقبل ضيفًا أكثر من كونها شائعة جدًا ولا يمكن بالتأكيد أن تستهلك الكثير من طاقتك أو وقتك بمجرد امتلاكك لجميع مكونات الوصفة من أجل وصفة لحم البقر.
المكونات المحددة المذكورة هنا هي لوصفة لحم البقر في أكسفورد ويمكنك تقديمها لـ 4-6 أشخاص.
ستيك ستيك - ثلاثة جنيهات
1.5 درجة طحين
2 أوقية تقطر
الفلفل والملح المطحون
8 أونصات بصل مقطع ومقشر (1 بصلة حمراء كبيرة أو اثنتين متوسطتين)
قفازان من الثوم
4 أونصة فطر مقطع إلى شرائح ومنظف
1 فلفل أخضر مقطع إلى شرائح
اثنين من مربى المشمش TBSP
1/2 باينت نبيذ (أحمر)
1/2 مرق لحم بقري
وقت الطهي حوالي 2-2.5 ساعة
تعليمات:
قطعي اللحم إلى شرائح ، وضعيه في أي حامل بوليثين أو حتى وعاء باستخدام الدقيق واخلطيه حتى يغطى تمامًا.
في مقلاة ، قم بإذابة التقطير مع قلي اللحم بسرعة حتى يصبح لونه بني داكن في النهاية.
ضع جميع المواد المتبقية ، وكذلك إذا بقي أي دقيق ، صبها في الأمعاء.
غطي اللحم واتركيه على نار هادئة لمدة ساعتين أو ساعتين ونصف أو حتى ينضج اللحم بشكل مثالي.
تأكد من تحريك المقلاة من وقت لآخر.
مكونات أكسفورد للحوم:
البطاطس الجديدة - من أجل ملء طبق أكسفورد اللحم قليلاً ، ابدأ في إضافة نصف بطاطس جديدة مقطعة داخل المقلاة بعد حوالي ثلاثين دقيقة. تأكد من إلقاء نظرة حذرة على درجة Stoke حيث قد تحتاج إلى إضافة حيث تبدأ في التخفيض.
سلطانة - في حال كان لديك أسنان حلوة إلى حد ما ، يمكنك وضع القليل من الزبيب بعد حوالي ثلاثين دقيقة ، تأكد من شرائك ذات جودة عالية لأنها تحافظ على الكثير من العصير. من المهم جدًا ضمان التذوق.
الفطر - مع كل أنواع لحوم البقر أكسفورد ، لا يُعطى بالضرورة نوع الفطر الذي يجب استخدامه. من المرجح أن تكون الكستناء هي الأفضل ولكن يمكنك تجربة البعض الآخر أيضًا. إذا كنت تستخدم فطر الكستناء وتمكنت من إبقائها كاملة لأنها تقل حجمها كثيرًا بمجرد طهيها مما يجعل الوجبة أكثر كثافة.
مخزون اللحم البقري - للحصول على هذه الوجبة المحددة بشكل أكثر خصوصية ، يمكنك شراء مخزون لحوم البقر عالي الجودة وهي متوفرة في جميع الأسواق. من المحتمل أن يمنح هذا الوجبة طعمًا أكثر ونكهة غنية.
شرائح اللحم البقري - يمكنك البدء في طهي القطع الكاملة من شرائح اللحم بدلاً من شرائح. قد يكون هذا مكلفًا بعض الشيء ولكنه سيكون رائعًا في حالة قيامك باكتساب العائلة والأصدقاء.
قدمي الطبق بزخرفة مناسبة. قم بإعداد بعض السلطات ، وبالطبع زجاجة من النبيذ ستكون هائلة معها.
