| نوع الملف | APK |
|---|---|
| الإصدار | 1.1.1 |
| الناشر | Chemprofood Research Team |
| يوم الاصدار | ٢٧/١١/٢٠١٩ |
| تم إضافة التاريخ | ٢٧/١١/٢٠١٩ |
| متطلبات نظام التشغيل | Android |
| المتطلبات | Requires Android 5.0 and up |
| إجمالي التنزيلات | ٠ |
| السعر | Free |
وصف
يساعدك التطبيق في الوصول إلى اللون الذهبي المطلوب في البطاطس. يشير اللون الذهبي إلى الوصول إلى نقطة القلي المثلى ، وبالتالي الحصول على شريحة بطاطس بأفضل مواصفات الجودة والسلامة. ومع ذلك ، لا يشترك جميع متداولي الأغذية في معيار مماثل لتحديد اللون الذهبي ؛ لذلك فهو شخصي لكل مستخدم. سيساعدك تطبيق SafeFrying على تحديد اللون الذهبي.
يقدم تطبيق SafeFrying برنامجًا تعليميًا موجزًا لمعرفة كيفية استخدامه. وتتكون من ثلاث مراحل: التقاط صورة لبطاطس مقلية ، وتحديد مساحة الصورة لإجراء التقييم ، وإظهار النتيجة. يستخرج التطبيق اللون السائد للقسم المحدد ، والذي تم تصنيفه ضمن جدول معايير القبول/الرفض التي تم إنشاؤها مسبقًا باستخدام بيانات المختبر. تشير نتيجة هذا التقييم إلى قرب لون البطاطس المقلية من اللون الذهبي المستهدف. في حالة عدم تحقيق اللون الذهبي ، يقدم التطبيق سلسلة من النصائح التي ستظهر بشكل عشوائي لتحسين تجربتك التالية في قلي البطاطس. تم تصميم تطبيق SafeFrying بشكل أساسي للبطاطس المقلية في شرائح أو أصابع ، أو ما يسمى بالبطاطس المقلية. يمكن استخدامه أيضًا للمقاطع والنردات ، على الرغم من أن نتيجة التقييم أقل دقة. ومع ذلك ، فإن التطبيق لا يعطي نتائج مناسبة للبطاطس المقطعة إلى شرائح.
يوفر تطبيق SafeFrying أيضًا روابط لعدد من الكتيبات والمستندات والمواقع الإلكترونية ومقاطع الفيديو ، والتي تقدم نصائح حول كيفية تقليل تكوين بعض المركبات غير المرغوب فيها التي يتم إنشاؤها أثناء قلي البطاطس.
تطبيق SafeFrying هو أداة تعليمية تهدف إلى تحسين عادات القلي في أماكن تقديم الطعام المحلية والخاصة. لا تعكس النتائج مستوى الخطر المرتبط باستهلاك البطاطس المقلية.